A ideia inicial hoje era de fazer deliciosos pastéis de carne para comer com PIMENTA, MAS não tinha massa pronta no mercado (odiooooooooooo!!);
::: Pizza de frigideira :::
Ingredientes
- Massa para pizza de frigideira pronta (média).
- 400g de calabresa ou outros recheios.
- 300g de mussarela (queijo... muito queijooooooooooo)
- Molho de tomate.
::: Modo de Preparo. :::
Coloque a massa na frigideira em fogo baixo, passe um pouco de molho de tomate (cerca de 2 colheres de sopa) sobre a massa, quanto mais molho menos crocante vai ficar a massa. Coloque os recheios e abafe com a tampa.
Retire do fogo quando as bordas da massa ficarem douradas.
Dicas:
Para facilitar na montagem, triture a calabresa no processador ou liquidificador; assa mais rápido. Faça o mesmo com os outros recheios, como queijo;
Tenha uma SUPER FRIGIDEIRA ANTIADERENTE, como não tínhamos uma frigideira decente adquirimos uma no mercado mesmo, custou R$ 29,90 da Tramontina; não ganho nada para fazer propaganda, mas é uma marca realmente boa de panelas... um dos meus sonhos de consumo é um jogo completo delas =D
Custo aproximado: R$ 10,00
Rende 4 pizzas médias (dobro do tamanho brotinho); ainda sobra massa para mais um preparo.
Curtiu?! Deu Certo?! Eu qro saber!!! =)
Boa sorte \o/
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