pesquisei várias receitas, mas todas elas eram diferentes nas medidas, ingredientes, modos de fazer etc... escolhi 2 das mais simples possível e misturei!!! Lá vai...
Custo aproximado: R$15
Rende 8 pedaços grandes.
► Recheio:
- 600g de peito de frango
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1/2 litro de aguá
- 1 alho
- 1 cebola
- 3 tomates (eu só tinha 2 ^^' mas ficaria melhor com 3)
- 1 lata de ervilha, ou milho
- Sal e Pimenta do reino.
- 1 Ovo
- 1/2 xícara de chá de Farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 cebola
- 1 xícara de chá de Leite
- 1 xícara de chá óleo
::: Modo de Preparo. :::
► Recheio:
^^
Fase 1 ::: Coloque em uma panela 1/2 litro de aguá, 3 tabletes de caldo de galinha e os peitos de frango, deixe cozinhar ate que os peitos fiquem macios.
Retire os peitos de frango e desfie-os com ajuda de um garfo; Reserve 1/2 xícara de chá do caldo de galinha.
Fase 2 ::: Refogue o frango desfiado junto com o alho e a cebola picados; acrescente o tomate picado e 1/2 xícara de caldo de galinha (aquele que foi reservado) adicione o Sal e a pimenta do reino - prove o frango!. Acrescente as ervilhas ou milho e deixe no fogo ate secar o máximo de caldo possível, mas sem queimar o frango.
► Massa:
(dica antes de começar a bater a massa, ligue o forno p/ o preaquecimento).
Bata todos os ingredientes no liquidificador ate obter uma massa bonita.
Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque metade da massa, o Recheio e cubra com a outra metade da massa.
Coloque em forno preaquecido por 40m.
:: DICAS ::
Tenha um ajudante para desfiar o frango enqto você prepara a massa.
Boa sorte \o/
Curtiu?! Deu certo?! Eu qro saber!!! =)
